Gostovanje vrhunskog francuskog slastičara Francka Morela u rujnu

9 Srpanj 2015, 12:00 am
Published in Arhiva

 

 

Naša škola svake godine organizira gostovanja domaćih i inozemnih chefova. U rujnu predavanja za druge i treće razrede održati će vrhunski francuski slastičar Franck Morel.

Franck Morel ima zavidnu karijeru koju je započeo u Lyonu, a usavršavao je širom svijeta -   Lausanne, Švicarska (Hotel de la Paix), Maroko, Casablanca. Prestižnu diplomu Certificate of Excellence dobio je 1997. godine nakon povratka u Lyon.

Od 2008. nastavnik je slastičarstva i čokolatijerstva te nam je iznimno zadovoljstvo što će svoje bogato iskustvo i barem djelić svog znanja i umijeća podijeliti sa našim mladim kuharima, slastičarima i turističkim komercijalistima.

Dobro nam došao chefe Morel!