Taste the Mediterranean 2024

Najznačajniji mediteranski festival u regiji ove će se godine održati od 23. do 27. listopada 2024.

Gastronomski premium događaj koji i najzahtjevnijim ljubiteljima food&wine scene pruža jedinstveni gourmet doživljaj, bit će posvećen autentičnim dalmatinskim okusima i kulturi življenja. Predstavit će marendu kao tradicionalni lokalni običaj i povijest konobe, kao mjesto objedovanja.

Međunarodni susret svjetskih i domaćih vrhunskih chefova (Michelin, Gault&Millau, 50 Best), restoratera, hotelijera, stručnjaka iz područja turizma i gastronomije, te malih proizvođača hrane, vinara i maslinara, TTM će predstaviti i kuhinje drugih mediteranskih zemalja, a u prvom planu bit će priprema riba i plodova mora. Uz dalmatinsku kuhinju na Festivalu će tako biti prisutne talijanska, francuska, grčka, španjolska i marokanska kuhinja, kako bi posjetitelji mogli upoznati okuse iz raznih krajeva Mediterana, te vidjeti sličnosti, ali i bogatstvo različitosti.

Kao i do sada, chefovi gosti Festivala Taste the Mediterranean održat će kulinarske masterclassove za učenike splitskih ugostiteljskih škola i za domaće kuhare, a brojni splitski restorani uključit će se u Festival s ponudom mediteranskih jelovnika po povoljnim cijenama.

Masterclass za učenike naše škole je besplatan.

Program možete vidjeti na slijedećem linku: