Što vam prvo pada na pamet kada spomenemo Poljica? Poljički knezovi, Poljička republika? Ili možda soparnik?
To, u osnovi jednostavno jelo, koje se sastoji od malo blitve, luka i peršina između dva tanka sloja tijesta koje potječe još iz doba Turaka, svojevrsni je gastro ambasador Poljica.
Naši učenici na terenskoj nastavi posjetili su OPG Radmilo i gospođu Nikolinu Radmilo Pivčević te dobili priliku sami raditi soparnik koji su potom degustirali (vjerujemo da je bio odličan).
Potom su se spustili u Omiš gdje su posjetili Hotel Plaža i Hotel Plaža Duće gdje su kroz organizirani obilazak i razgovor s voditeljima hotela saznali sve o prednostima i odgovornosti zanimanja za koje se školuju.
Zahvaljujemo svim našim domaćinima na prekrasnom danu.
