Oliva Allegra nudi strukovne programe za gastronomiju, ugostiteljstvo i turizam — od trogodišnjih zanimanja do četverogodišnjih programa s maturom, te prekvalifikacije za odrasle.
Svaki program kombinira teorijsku nastavu s praktičnim radom u profesionalnoj kuhinji i stručnom praksom kod partnerskih ugostiteljskih objekata. Odaberite program za detalje o nastavnom sadržaju, trajanju i uvjetima upisa.
Trogodišnji strukovni programi
01
Kuhar
Trogodišnji program za zanimanje kuhar/kuharica — priprema toplih i hladnih jela, sastavljanje jelovnika i rad u profesionalnoj kuhinji.
Saznaj više →
02
Slastičar
Trogodišnji program za zanimanje slastičar/slastičarka — izrada kolača, krema, sladoleda, dekorativnih ukrasa i ostalih slastica.
Saznaj više →
03
Konobar
Trogodišnji program za zvanje konobar/konobarica — posluživanje hrane i pića te organizacija rada u ugostiteljskom objektu.
Saznaj više →
